profilaktyka

Artykuł opublikowany w piśmie „Journal of Biological Chemistry” sugeruje, że planując naszą dietę należy zwracać uwagę nie tylko na dużą zawartość zdrowych kwasów tłuszczowych, ale również na odpowiednie ich proporcje. Autorzy sugerują, że współczesna dieta jest zbyt bogata w kwasy omega-6 (zawarte m.in. w mięsie i olejach) w porównaniu z kwasami omega-3 (które można znaleźć w niektórych rybach i oleju lnianym). To zaburzenie proporcji może prowadzić do rozwinięcia stanów zapalnych, a w konsekwencji do astmy, autoagresji komórek, alergii, chorób serca, zapalenia stawów, a może nawet do niektórych rodzajów raka. Continue Reading →

Palenie i nadciśnienie są przyczyną 20% zgonów dorosłych Amerykanów. Te czynniki, łącznie z otyłością to dwa podstawowe zagrożenia dorosłej populacji USA – alarmują badacze z Harvard School of Public Health. Wyniki obserwacji wskazują, że palenie jest przyczyną przedwczesnej śmierci 467 tys. osób każdego roku, nadciśnienie – 395 tys., a otyłość – 216 tysięcy. Te szokujące wyniki skłaniają do przyjrzenia się bliżej systemowi opieki zdrowotnej w USA, a także odpowiedzi na pytanie, czy jest on właściwie ukierunkowany na prewencję i promocję niepalenia, zdrowego stylu życia i zmian w diecie. Continue Reading →